（泉源：大田农社）
三季度 ，海内粮食供需总体宽松 ，库存充裕 ，但品种结构性矛盾依然突出 ，大豆缺口主要依赖入口 ，谷物仍坚持较高自给水平 ，粮食市场运行平稳。
□受中美经贸摩擦和非洲猪瘟疫情影响 ，三季度我国入口大豆数目下降。受国产大豆增产影响 ，国家粮油信息中心预计 ，新季集中上市后 ，大豆价钱可能继续走低。
金秋时节,稻谷飘香,丰收画卷在天下各地铺睁开来。
今年我国粮食生产有望实现创纪录的“十五连丰” ，粮食产量有望一连5年稳固在1.3万亿斤以上 ，为经济社会稳固生长提供主要支持。
国家粮油信息中心10月12日宣布的最新数据显示 ，三季度 ，海内粮食供需总体宽松 ，库存充裕 ，但品种结构性矛盾依然突出 ，大豆缺口主要依赖入口 ，谷物仍坚持较高自给水平 ，粮食市场运行平稳。
小麦产需平衡
小麦是我国三大主粮之一 ，我国是天下最大的小麦生产国和消耗国 ，生长小麦生产对包管我国粮食清静和市场需求具有主要作用。
2019年 ，我国冬小麦获得丰收 ，质量显着好于上年。国家粮油信息中心预计 ，2019年至2020年度（6月至次年5月） ，我国小麦新增供应量1.375亿吨 ，同比增添338万吨 ；消耗总量1.235亿吨 ，同比镌汰532万吨 ，海内食用消耗基本平稳 ，饲用和工业消耗有所下降。年度结余量1400万吨 ，同比增添870万吨。
今年国家在小麦主产区继续实验最低收购价政策的同时 ，综合思量粮食生产本钱、市场供求、海内外市场价钱和工业生长等因素 ，也下调了小麦最低收购价。2019年主产区小麦最低收购价为每吨2240元 ，价钱底手下调了60元。
据相识 ，上半年小麦价钱震荡走低。随着夏粮增产和三季度小麦集中上市 ，收购压力进一步加大。安徽、江苏、河南、湖北、山东、河北6个主产省相继启动小麦最低收购价执行预案。阻止9月30日 ，6个主产省累计收购小麦7076万吨 ，同比增添2061万吨。
夏收时代 ，小麦收购价钱低开高走。9月尾 ，河北、山东和河南等地面粉企业通俗小麦入厂收购价在每吨2280元至2340元之间 ，低于上年同期180元至200元。
“随着市场粮源逐渐镌汰 ，预计通俗小麦市场价钱将回升到政策性小麦销售本钱周围 ，四序度小麦价钱预计平稳略升。”国家粮油信息中心认真人说。
稻谷供大于求
国家粮油信息中心预计 ，2019年我国稻谷播种面积镌汰 ，稻谷产量略减。2019年至2020年度（10月至次年9月）我国稻谷新增供应量2.128亿吨 ，同比镌汰283万吨 ；总消耗量1.981亿吨 ，同比增添30万吨 ；年度产大于需1470万吨 ，同比镌汰313万吨。
“近年来 ，我国稻谷市场供应充裕 ，需求相对低迷 ，阶段性过剩特征显着。”国家粮油信息中心认真人说。
三季度 ，稻谷价钱总体弱势运行 ，稻谷销售进度相对缓慢 ，库存压力较大。由于减产 ，早稻收购价钱低开高走。9月份 ，中晚籼稻和粳稻陆续上市 ，中晚籼稻开秤价钱与上年同期基本持平 ，粳稻开秤价钱略高于上年同期。随着四序度中晚稻大宗上市 ，市场供应量增添 ，预计今年部分主产区仍将启动晚稻最低收购价执行预案。受最低收购价支持 ，预计通俗稻谷收购价钱趋于平稳 ；优质稻需求旺价钱好 ，收购价钱每吨高于上年同期40元至100元 ，高于通俗稻200元 ，优质优价特征显着。
“现在来看 ，随着收储加速向市场化转型,优质优价的收储机制正在逐步形成 ，通俗稻谷和优质稻价钱南北极分解显着。”中国农业大学经济管理学院教授李军说。
玉米入口补缺
受市场和政策的双重影响 ，2016年以来 ，我国玉米莳植面积和产量一连3年下降。国家粮油信息中心预计 ，2019年玉米产量2.554亿吨 ，比上年下降177万吨 ，降幅0.7%。预计2019年至2020年度（10月至次年9月） ，我国玉米年度总消耗量为27496万吨 ，同比增添203万吨 ，增幅为0.7%。
受生猪价钱上涨和国家恢复生猪生产步伐的拉动 ，养殖企业补栏起劲性将提高 ，生猪出栏体重增添 ，饲料需求将逐步恢复。同时 ，玉米深加工产能同比增添约1000万吨 ，有利于扩大玉米加工转化量。
“玉米一连3年泛起产需缺口 ，需要通过增添入口来填补 ，这也是今年我国玉米入口增添的主要缘故原由。”李军说。
三季度 ，海内玉米价钱总体稳中有降。国家拍卖的暂时存储玉米和2018年产玉米配合流向市场 ，海内玉米市场供应富足。非洲猪瘟影响饲料养殖需求 ，加工企业加工效益下滑 ，企业市场心态改变 ，流通环节玉米坚持较低库存。9月下旬黄淮地区玉米最先上市 ，10月份以来东北玉米陆续收获 ，低价玉米供应一直增添 ，导致海内玉米价钱季节性下行。山东地区加工企业新玉米入厂收购价钱为每吨1800元至1920元 ，吉林地区为每吨1700元至1730元 ，每吨新玉米价钱普遍高于去年同期50元至80元。
国家粮油信息中心认真人以为 ，玉米价钱下行有利于提高深加工企业利润。预计新季玉米上市后 ，市场供应压力加大 ，生猪存栏大幅下降导致用粮需求不振 ，短期内多元主体入市审慎 ，今年四序度主产区玉米收购价钱保存下行压力。随着饲料养殖需求逐渐恢复 ，明年玉米市场价钱将逐渐回升。
大豆产量增添
我国大豆需求量每年在1亿吨以上 ，80%以上的需求要通过入口来知足。近年来 ，国家起劲推动大豆振兴妄想 ，大豆产量显着增添。国家粮油信息中心预计 ，2019年我国大豆产量1710万吨 ，同比增添110万吨 ，增幅为6.9%。“可是 ，大豆市场供应以入口为主的名堂没有改变。”李军说。
国家粮油信息中心预计 ，2019年至2020年度（10月至次年9月）我国入口大豆8700万吨 ，同比增添400万吨 ，增幅4.8% ，但仍低于2017年至2018年度9413万吨的历史高位。
受中美经贸摩擦和非洲猪瘟疫情影响 ，三季度我国入口大豆数目下降。据海关统计 ，今年1月至8月我国入口大豆5632万吨 ，同比镌汰568万吨 ，减幅9%。非洲猪瘟疫情导致生猪存栏镌汰 ，前3季度海内豆粕消耗总体偏弱。
9月中旬以来 ，我国增添了对美国大豆和猪肉的采购。美国大豆收获进度偏慢 ，巴西大豆播种受到延误 ，国际大豆价钱呈上涨态势。10月10日 ，芝加哥商品生意所主力合约收盘价钱923.5美分/蒲式耳 ，一个月上涨了6.5%。
国产大豆产量增添 ，黑龙江新产大豆上市初期收购价钱高开低走 ，食用大豆入厂收购价钱在每吨3620元至3640元之间 ，与上年同期基本持平。国家粮油信息中心预计 ，新季大豆集中上市后 ，大豆价钱可能继续走低。
